《上海的味道》追寻沪上美食

《上海的味道》追寻沪上美食
2018年05月17日 00:59 新闻晨报

  记者 曾索狄

  晨报讯 从《舌尖上的中国》开始,美食纪录片越来越成为观众的心头好。昨天,一档专门探寻上海的大型美食人文纪录片《上海的味道》在中盐上海公司大厦举行了启动仪式。据称,节目将用生活化的方式,大众化的表达,开启上海滩特色美食的味蕾之旅。目前,该纪录片正在积极对外展开美食和故事征集,预计将于6月正式开拍,并于今年第四季度播出。

  什么才是上海的味道?上海的美食要怎么拍?记者在启动仪式上获悉,此次《上海的味道》将分为《弄堂飘香》《古镇诱惑》《洋房新传》《街市菜场》《乡野食趣》《魔都潮味》《歪果仁味》《食代创客》八集,每集都会由数个独立成篇的故事构成。总制作人、导演海潮认为,这部纪录片筹备近一年,在寻找上海美食的同时,更希望探寻上海美食与上海人文、与城市、与生活之间的关系,留下记录上海独特人文美食的影像资料。

  而在制作方面,《上海的味道》邀请申城市民和美食爱好者积极参与创作过程。目前,节目组仍在对外征集美食线索和情感故事。在今年第四季度,该片还有望以台网互动方式播出,给观众带来更丰富的体验。

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